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Hacer un arroz marinero o marcar un marisco a la plancha un domingo no debería exigir un presupuesto desorbitado. Si buscas piezas carnosas, con pinzas bien llenas y esa carne firme que rinde de verdad en la cazuela, el bogavante canadiense es, de lejos, la opción más inteligente.
Este ejemplar proviene de las aguas heladas del Atlántico Norte y tiene un sabor suave, súper limpio, que se presta de maravilla para calderetas, fideos marineros o un buen arroz a banda donde el jugo de la cabeza lo cambie todo.
Lo que engancha de este crustáceo es su rendimiento. Al comprar bogavante canadiense en nuestra pescadería te aseguras ejemplares pesados, de los que se notan en la mano antes de ir a la olla.
Para quienes buscan ese extra de coral para un día señalado, también traemos bogavante nacional de lonja, e incluso mantenemos en catálogo opciones de bogavante congelado para quienes prefieren planificar las compras con margen.
¿Por qué merece la pena tenerlo en cuenta para el fin de semana?
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Saber qué compras y a qué coste es clave para planificar tus comidas. En nuestra plataforma digital puedes consultar en todo momento el precio del bogavante canadiense de forma clara y actualizada, sin sorpresas de última hora. Confía en la experiencia de Pescadería Palacio, haz tu encargo hoy mismo y sorprende a los tuyos con una mariscada inolvidable sin salir de casa.
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