Trucha
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Pescado azul de agua dulce. Gran parte de su vida es en agua salada y vuelve a ríos a reproducirse. La podemos encontrar Norteamérica, Asia y Europa. Aporta vitaminas A, B3, B9 y B12, y minerales como fósforo y potasio. Se puede hacer frita, en escabeche o al horno. 

Pescado azul de agua dulce. Gran parte de su vida es en agua salada y vuelve a ríos a reproducirse. La podemos encontrar Norteamérica, Asia y Europa. Aporta vitaminas A, B3, B9 y B12, y minerales como fósforo y potasio. Se puede hacer frita, en escabeche o al horno. 

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