Cocochas merluza
search
  • Cocochas merluza
  • Cocochas merluza

Cocochas merluza

100,00 € kg
precio 20,00 €
precio 18,18 € (imp. excl.)
precio 20,00 € (imp. incl.)
Impuestos incluidos
Cantidad/Peso
El producto es vendido por peso. El precio exacto será calculado después de que el producto sea pesado.

Se trata de la carne inferior de la barbilla de la merluza. Su receta mas famosa es en salsa verde, plato típico de la cocina vasca tradicional. Textura gelatinosa y delicada con sabor intenso y delicioso. Son ricas en vitaminas B y contiene minerales como el zinc, potasio, fósforo, hierro, magnesio y yodo.

Proceden de Merluza Nacional Gallega.

Se trata de la carne inferior de la barbilla de la merluza. Su receta mas famosa es en salsa verde, plato típico de la cocina vasca tradicional. Textura gelatinosa y delicada con sabor intenso y delicioso. Son ricas en vitaminas B y contiene minerales como el zinc, potasio, fósforo, hierro, magnesio y yodo.