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Berberechos

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Molusco de agua salada. Los encontramos en el Océano Atlántico y Mar Mediterráneo. Estos proceden de Noya (A Coruña). Aportan minerales como el potasio, yodo, zinc, calcio y magnesio además de vitaminas A, C y E y es fuente de vitaminas B: B1, B2, B3, B6, B9, B12. Perfectos para hacer al vapor, al vino, en salsa verde o en arroces y guisos.