
Pescado azul parecido a la sardina. Tienen textura delicada y un sabor exquisito. Son llamadas así por su característica forma puntiaguda. También se las llama “relanzón”. Pescado característico de Cantabria.
Pescado azul parecido a la sardina. Tienen textura delicada y un sabor exquisito. Son llamadas así por su característica forma puntiaguda. También se las llama “relanzón”. Pescado característico de Cantabria.