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Agujas
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Pescado azul parecido a la sardina. Tienen textura delicada y un sabor exquisito. Son llamadas así por su característica forma puntiaguda. También se las llama “relanzón”. Pescado característico de Cantabria.
Pescado azul parecido a la sardina. Tienen textura delicada y un sabor exquisito. Son llamadas así por su característica forma puntiaguda. También se las llama “relanzón”. Pescado característico de Cantabria.
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