
También conocidas como chopitos o choquitos. Perfectas para enharinar y freír. Tienen mucho parecido con el chipirón por forma y sabor. Plato típico de la costa sur de España. Su textura es blanca y firme. Son ricos en vitaminas A, B y E, calcio y yodo.
También conocidas como chopitos o choquitos. Perfectas para enharinar y freír. Tienen mucho parecido con el chipirón por forma y sabor. Plato típico de la costa sur de España. Su textura es blanca y firme. Son ricos en vitaminas A, B y E, calcio y yodo.